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糯米烧麦

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今天心血来潮,尝试做一次烧麦,饺子皮,糯米,香菇,大葱肉,静下心来慢慢包,感受到一丝乐趣,蒸蒸日上,一出锅,气味蔓延,香吃一口,心情怡悦,第一次做烧麦就全部吃光光,看来味道美美。

作者: 宁静2205

小技巧

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    6.之后把蒸熟的糯米黑米倒入拌好的肉馅里,一起拌均匀。
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    7.把饺子皮和擀面杖,用擀面杖把饺子皮四周擀一圈,这样就有形状了。
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    8.之后拿起一快饺子皮放入烧麦馅,用手沿着皮的边缘捏,这样形状就出来了。
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    9.做好的烧麦等着上蒸锅。
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    10.取蒸锅装水烧开,取蒸庇表面刷一层油,这样烧麦也蒸起来就不会粘,盖盖大火蒸十五分钟。
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    11.十五分钟到了,一开盖气味蔓延,香喷喷的 。
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    12.只要开始,便用心,成品图出来了。
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    13.美美的图再来一张。
  • 小贴士


    做烧卖的食材也是根据个人口味放馅,两种米一定提前三四小时泡好,或者是头天晚上泡好,糯米和黑米一起这样营养更好、要随时注意蒸锅里的水会不会干,

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