酸菜肉包

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  1.第一步发面，揉好的面团静置，发到两倍大就差不多了（温度高发面快）
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  2.发面的时候也别闲着，拌馅，把准备好的肉泥和酸菜，葱花，佐料全部放进去调馅（酸菜我洗过切好后有放在锅里炒，这样酸菜更好吃，酸菜本身有盐，所以调馅的时候注意少放点盐）
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  3.拌好的馅，好香，酸菜吃油，肉肥一点，这样油多
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  4.发好的面扒开像蜂窝样
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  5.把发好的面揉成长条，用刀切成大小一样的，然后用擀面杖擀成圆饼形状，不能太薄