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可丽露

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咕咕霍夫版的可丽露canele,因为没有可丽露模具,所以用了咕咕霍夫模具,却依然成功。焦糖色松脆表皮与布丁似的内里,完美展现。

作者: 喜納七瀬DTDo

小技巧

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    6.冷藏24-48小时。
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    7.在模具上刷一层黄油,放冰箱冷藏。
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    8.将面糊倒入模具8分满。
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    9.烤箱预热到230度烤15分钟。降到190烤45分钟。表皮成为咖啡焦糖色即可。
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    10.再来一些图片
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    11.超高颜值

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