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黑米发糕

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感觉黑米的发糕做出来吃着比较有嚼劲

作者: 爱你宝贝壮壮

小技巧

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    6.发酵两倍大后装饰(枣或葡萄干)后,放入烧开水后的锅里蒸30分钟
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    7.关火后闷四五分钟取出,放凉后脱模
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    8.切开的
  • 小贴士

    水可以自行调整,面不要太硬,不用揉太久!水也可用牛奶代替。发酵后冷水上锅也可以,时间多蒸五分钟就行。

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