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蟹清蒸是一道用料简单易做又能保持蟹原有的鲜味,我们习惯搭配陈醋沾着吃,味道特别好!花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用!
蟹要躺着放,一定要小火蒸哦!不能蒸太久 ,熟了就好。(打开蟹盖膏冻起来或是蟹肉不粘壳就表示熟了)
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