砂锅羊肉冬瓜汤

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  1.冬瓜去皮，去瓤。
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  2.切小片。
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  3.热油，葱花爆锅，倒入适量水，等待水开。
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  4.水开放入冬瓜，香叶，八角。盖盖大概4-5分钟。
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  5.冬瓜接近透明，放入盐，耗油，料酒，黑胡椒粉，十三香。