下载APP
打开APP,查看视频做法>>

天麻乌鸡汤

8.1万点赞 · 394收藏

独家 · 13.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

一道营养又清淡的,还非常容易做的养生汤。

作者: 木子妈妈LXts

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.气压降下来后揭开锅,加盐,几粒枸杞,葱花,端出来。
  • 点击查看大图
    7.营养的天麻乌鸡汤可以吃了
  • 小贴士

    1. 鸡的老嫩决定蒸的时间长短,我用的是今年养的不到三斤的小乌鸡,所以只要蒸二十分钟就够了,蒸太烂了,口感一点都不好。
    2. 如果是养了一两年的老鸡,蒸一小时以上还不一定嚼得动,那就要先把鸡蒸好后再加天麻蒸二十分钟。天麻蒸太久了也太烂。
    3. 这是一道养生汤,不要放很多调料,保持食物本身的味道为好。
    4. 天麻放水蒸十分钟变软后再切,容易切些。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活