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蜜汁酱烤鸡腿

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烤鸡腿一直都是女儿比较喜欢的,但是用买来的腌料腌制还是觉得不好,而且腌料里面有辣椒。不如自己调一些酱汁来腌制鸡腿,味道也很不错,孩子挺喜欢吃的。

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.戴上一次性手套抓拌均匀。
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    7.装入保鲜袋中扎紧袋口,放进冰箱冷藏室至少腌制4-5个小时。
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    8.把腌制好的鸡腿剔除腌料排放在烤网上,下面放上烤盘,烤盘中铺好锡纸。(这样便于清理烤箱)
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    9.烤箱200度预热,把鸡腿放入中层上下火烤30分钟左右。
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    10.烤制15分钟的时候把鸡腿取出翻面,两面刷上蜂蜜,继续放入烤箱烤制。
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    11.还剩最后5分钟的时候,再次取出鸡腿两面刷一遍蜂蜜,撒适量胡椒碎,放入烤箱烤至时间结束。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    时间允许的话可以把鸡腿腌制一晚,这样入味会更好。
    酱料的多少可以根据自己的口味调配。
    请根据自家烤箱的温度和鸡腿的大小掌握时间。

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