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蒸蛋

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早餐我家离不开鸡蛋,蒸个蛋喝点小米粥,早餐解决了,方便又省事,大家可以试试哟。

作者: A1992

小技巧

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    6.加上保鲜膜,在上面用牙签扎洞。
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    7.上锅蒸十五分钟熟了即可。
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    8.可以就这么吃,因为我没加盐,所以加的海鲜酱油。
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    9.加一勺海鲜酱油开吃吧。
  • 小贴士

    1、蛋液和温水的比例一比一或者一比一点五,那样蒸出来更嫩,一定要用温水,水太热会把蛋烫熟,凉水口感不好。
    2、加上保鲜膜为了不让水蒸气滴进去,也可以在上面扣个盘子。

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