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鸡蛋葱油饼

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香葱酥饼是我家饭桌的常客,这次加了适量的椒盐煎出来更加咸香!作为早餐或者下午点心,配上一壶好茶,吃着不腻哦!

作者: Liao-丹X

小技巧

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    6.搅拌均匀的鸡蛋面糊
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    7.平底锅倒入适量的花生油烧热
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    8.用勺子勺一勺鸡蛋糊下锅煎
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    9.煎至两面呈金黄色即可出锅
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    10.切块摆盘
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    11.酥饼 成品图
  • 小贴士

    1.调制鸡蛋面糊时水要慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量;2.煎酥饼时火不要太大,以免烧焦.3.煎至两面呈金黄色即可.
    4.多放葱花会更好吃,煎的时候也可适量洒些芝麻。

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