疙瘩汤

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  1.面粉中磕入一个鸡蛋。
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  2.加少许色拉油，调入清水，搅拌成干湿适中的糊糊。
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  3.锅中水烧开，用汤勺将糊糊舀到锅中，成小面鱼状。
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  4.用漏勺舀出，过冷水。
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  5.丝瓜去皮切成滚刀块。