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猪皮冻

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万

含有丰富的胶原蛋白

作者: 红豆351

小技巧

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    6.煮好后把材料都夹出来不要
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    7.把猪皮盛出来待冷了放冰箱冷藏两小时以上或者放一边等他自然凝固
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    8.凝固好猪皮脱模
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    9.切成片怎么切都行
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    10.调汁
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    11.成品
  • 小贴士

    猪皮的油脂刮干净,调汁是跟自己的喜欢哪些调料去调的,

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