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烧鸡腿

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这道烧鸡腿肉制滑嫩,色泽鲜亮,吃到嘴里噴喷香,真的可谓是回味无穷哦

作者: 惜缘

小技巧

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    6.加入葱、姜、八角、桂皮、香叶爆香
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    7.将鸡腿放入锅中,加入适量开水,没过鸡腿,放入老抽
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    8.加入适量料酒
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    9.撇去浮面的血沫,中小火慢炖30分钟
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    10.锅中剩余少许汤汁,加入鸡精
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    11.盛盘!撒上青红椒丝即可
  • 小贴士

    1鸡腿戳小洞,起到易入味的作用,之所以没用刀划口,是为了不破坏鸡腿的形象美观哦

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