下载APP
打开APP,查看视频做法>>

大饼

1.5万点赞 · 5214收藏

独家 · 76.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2158

大饼做为中国人的主打面食,家喻户晓人人都喜欢吃,无论早餐,午餐和晚餐是餐桌不可缺少的,又想把它烙成又软又层多,那就要有一点功夫在里面,不但面要和好,饧好,还要烙好,这样才能岀层,饼烙岀才香啊!稍后揭晓大饼的答案供分享!

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.抻拉着从左边转着卷成饼挤。
  • 点击查看大图
    7.在用擀面杖擀开成大饼状。
  • 点击查看大图
    8.放入提前预热平底锅, 火和平底锅夹层放块小铁片,这样不会烙糊,小火烙制两面微黄即可。
  • 点击查看大图
    9.三翻二烙表面微黄鼓气就熟了
  • 点击查看大图
    10.然后放面板上,拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。
  • 点击查看大图
    11.然后切块分享,香喷喷的家常大饼。
  • 点击查看大图
    12.成品装饰漂亮,看着更有食欲。
  • 小贴士

    面粉普通最好,如果有全麦加少许吃着更香,食材供参考,平底锅掌握不好,可用电饼铛更方便。面团不要用凉水,温水手敢温度就行,松弛盖上温布防表面干,切记反复揉出劲,只要揉匀就行了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活