干煸花菜

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  1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。
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  2.熟牛肚备用，葱切段，韭菜花切段。
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  3.红椒去籽切小块，蒜切末。
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  4.锅烧开水下花菜绰水片刻后捞出沥干水分备用。
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  5.锅烧热放油爆香蒜末，下牛肚和韭菜花大火翻炒。