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红糖发糕

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红糖具有活血的功效,而且是最安全的糖类,多食红糖有意健康,上传红糖发糕,作发简单,蒸制而熟,食材一般家里都必备,马上与友友分享。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.在把和好面放入模具中七分满
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    7.表面点缀几颗蔓越莓干,盖上保鲜膜室温发酵2小时左右至二倍大。
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    8.放入冷水锅中,小火盖上盖,看到上气,改大火蒸10分钟。
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    9.熟后拿出自然放凉等待脱模
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    10.轻轻脱模很完整
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    11.喧软,香甜,棒极了。
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    12.多个角度看成品,漂亮并有食欲。
  • 小贴士

    食材供参考,而且简单,上手易掌握,改变大块蒸熟时间长,小造型很方便。小火冷水入锅让红糖发糕有二次发酵过程,时间跟食材多少可以顺延几分钟。点缀果干随意自己定。

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