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我做过好多次蒜蓉粉丝虾，但是女儿都不吃，说是要*，嫌麻烦，于是我就想怎样才能让孩子吃不用*的粉丝虾，这次我做的就是把虾皮剥了做，然后淋上蒜蓉，这样孩子就一口一个，不用剥虾皮了。
1.去虾皮要动作轻柔，不要把虾尾弄断，否则做出来的虾不好看了。2.粉丝泡软就可以了，用锅还要蒸，蒸好的粉丝很劲道。3.耗油有咸味，盐不用放太多。
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