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咖喱鸡块

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这道下饭菜一直是我们家孩子的最爱，选材基本每次都是用的三黄鸡，做出来肉质鲜美，配入的土豆和胡萝卜也是相当入味，百吃不厌！

作者: 毓玲珑

用料

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    6.葱姜蒜切好备用
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    7.炒锅烧热放油，先把葱姜蒜炒香
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    8.倒入腌好的鸡块煸炒
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    9.炒至鸡块呈金黄色
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    10.加入清水适量
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    11.放入适量蚝油和盐，下入土豆
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    12.然后放入胡萝卜,再放咖喱粉
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    13.炖至鸡块、土豆和胡萝卜入味，汤汁浓稠即可
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    14.装盘后效果图
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