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红烧冬瓜

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冬瓜是很常见也很也很普通的食材，冬瓜还具有清火的功效，所以很是受人们欢迎，做法也是有很多种！营养价值高，而且美味，可以说老少皆宜！

作者: hf叶落飘飘yz

用料

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小技巧

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    6.放入豆豉炒香
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    7.放入青红椒炒匀
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    8.这时放入冬瓜
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    9.翻炒均匀，放入盐再炒匀
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    10.倒入1小碗水，盖上锅盖焖约5～6分钟
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    11.看汤汁变少，冬瓜熟透了
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    12.放入蚝油和葱炒匀
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    13.装盘，上图1张

    • 小贴士

    1.冬瓜切花刀更入味
    2.放了豆豉应适当减少盐量，以免会咸

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