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清炒南瓜丝

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这个时候正是吃南瓜时,小小的嫩南瓜怎么吃都行,煮白水嫩南瓜,炒南瓜丝,都很不错的,

作者: 文迪妈妈

小技巧

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    6.热锅凉油,先把青,红椒,蒜泥,爆锅,炒 香,
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    7.在放入南瓜丝,炒匀,待南瓜丝炒好,(南瓜丝不宜炒的很久,段生就可以了,如果吃的软一点的,也可以多炒会,)在放盐,鸡精,调味,起锅放入葱花,
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    8.这是炒好的南瓜丝,
  • 小贴士

    嫩南瓜本身炒好了有点甜甜的,盐尽量少放点,这样吃比较香,

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