2.8万点赞 · 494收藏
独家 · 28.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万
蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。
1、纯肉馅的蒸饺,蒸的时间比较长,若菜多肉少,水开,蒸10分钟即可。2、图省事买的现成的饺子皮,有时间的可以自己和面做饺子皮。 3、如果包好之后不是马上上锅蒸的话,记得用保鲜膜将饺子盖好,不然饺子皮,尤其是饺子上面会很容易变干,影响成品口感。
15.3万浏览
49.1万浏览
5.4万浏览 166做过
3.0万浏览 18做过
17.1万浏览 97做过
28.9万浏览 483做过
4.3万浏览 24做过
3.6万浏览 210做过
三餐分类菜单客户端