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葱油饼一般都很喜欢吃,就是怎么烙熟的,还有不少人近而远之,想吃不会做,由其面食,面和硬咬不动,和软了,有的随说烙熟,但不出层发死不上口,葱油饼就更别想了,随后上传简单,易掌握,出层葱油饼制作过程供参考。
葱油饼和面不能太硬,也不能太软适中为宜,松弛面是关键,这个方法很容易出层,用葱叶含维生素C,味道适中一般都能接受,也可用电饼铛来烙制。
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