酸辣炒粉丝

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  1.粉丝提前泡温水至有点软.清洗干净沥水待用
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  2.肉片切小一点.油热锅之后煎炸出油脂.
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  3.姜丝和蒜.辣椒备用
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  4.油炸完以后加入生姜.红辣椒爆香.➕水烧开加粉水翻炒
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  5.小火翻炒完全变软.加入醋.➕大蒜和葱花