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酱爆鸡丁

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此菜口味咸中带甜,酱香浓郁,色泽红润,口感滑嫩,很下饭哦。

作者: 113366

小技巧

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    6.热锅凉油放入姜片爆香,
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    7.倒入步骤2划散炒至颜色发白
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    8.把酱汁倒入继续翻炒
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    9.随即把步骤4倒入翻炒入味,使全部食材均匀裹上汤汁,淋入少许香油大火收汁即可
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    10.装盘上桌即食
  • 小贴士

    甜面酱和生抽都含盐分,不需要再放盐。

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