蜜汁猪皮

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  1.先泡好花生（20分钟以上），然后按照配方调好酱汁。
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  2.准备好材料，猪皮切块。
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  3.油烧热，放入酱片和猪皮。
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  4.稍作翻炒，放入蒜，醋，料酒，烧至蒜香。
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  5.放入酱油，炒一会儿，然后倒入泡好的花生，加两碗水烧开。加入蜜汁，再加一碗水，烧开后小火慢炖30分钟以上即可。