下载APP
打开APP,查看视频做法>>

土豆炒肉

5.6万点赞 · 186收藏

独家 · 36.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万

土豆~马铃薯被称为营养高热量低的蔬菜。土豆蛋白质含量高且拥有人体所需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,土豆中的多种维生素对人们的身体起着有益的作用,无愧为营养价值之王。猪肉同样也含有丰富的蛋白质和氨基酸,土豆喜油吸足猪肉的油脂就更有滋味。

作者: 筱筱德

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.土豆捞出控干
  • 点击查看大图
    7.锅中放油
  • 点击查看大图
    8.将肉片放入锅中煸炒
  • 点击查看大图
    9.炒到变色后加入葱姜辣椒继续翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入胡萝卜片翻炒,炒出红油
  • 点击查看大图
    11.加入酱油
  • 点击查看大图
    12.加入土豆片
  • 点击查看大图
    13.加入土豆后需要多炒一会儿,待土豆片变软开始调味,加入盐
  • 点击查看大图
    14.加入青椒继续炒出香味
  • 点击查看大图
    15.收汤加鸡精出锅
  • 点击查看大图
    16.好了土豆带有肉的香味,很香呀
  • 点击查看大图
    17.上桌了
  • 小贴士

    土豆喜欢油所以肉一定要有肥肉那样炒出来的土豆更香,加入几片胡萝卜和青椒既好看又营养还带有淡淡的青椒香味。土豆要用水泡去掉淀粉这样不易扒锅。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活