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麻辣虾是一道肉质鲜美的菜式，属于渝派川菜，在炒制的时候加上多种香料的调和，不仅味道独特，色泽鲜艳，还让人回味无穷。吃过以后绝对不会忘记它的原本味道！
如果觉得口味还不够重的可以多加些麻椒与辣椒，喜欢超辣的，豆酱可以全部改用郫县豆瓣酱，味道绝对够重！
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