煎釀豆腐

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  1.准備好食材~，豆腐洗淨瀝乾水~一開二~豬肉洗淨切碎~用生抽~老抽~鹽~糖~粟粉腌制十分鐘~幹蔥~蒜頭去衣切在碎~蔥切蔥花
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  2.豆腐一開二
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  3.將腌制好的豬肉釀入豆腐
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  4.燒熱鍋放入油~接著放入釀豆腐~中火煎烤兩分鐘
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  5.翻另一邊煎烤片刻