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清炒莲藕

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炒莲藕是我的最爱吃的菜之一,脆脆的酸甜酸甜的,还有点微辣,特开胃,特喜欢!

作者: 蒹葭伊人

小技巧

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    6.红辣椒和莲藕放入,开大火,翻炒,大概两分钟!
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    7.放适量的盐,白糖,白醋,鸡精调味,继续翻炒片刻,如果觉得太干,沾锅就放少于水,在翻炒片刻!
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    8.盛起装盘!这道可口的菜做好了!
  • 小贴士

    莲藕还没下锅煮的时候,要用冷水泡下,预防变黑,还有放点白醋也是关键,所以莲藕炒出来是白白净净的,很有食欲感!

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