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洋葱木耳拌腐竹

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大鱼大肉吃得多了，换个口味也不错哦

52分钟
酸甜
中级

其他
拌
其他

用料

洋葱相克宜搭
半个

味精
1勺

酱油
2勺

醋
1汤勺

白糖
2勺

香油
适量

蒜
3瓣

洋葱相克宜搭
半个

木耳
适量

腐竹
2根

味精
1勺

酱油
2勺

醋
1汤勺

白糖
2勺

香油
适量

蒜
3瓣

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小技巧

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1.准备食材
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2.将腐竹下锅焯水
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3.焯完水的腐竹捞出沥水
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4.木耳也依次下锅焯水，捞出沥水
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5.找个容器将味精溶解（用温水）

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6.将所有食材放到一个容器中，加入蒜末
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7.放入酱油
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8.加入盐
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9.放入白糖
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10.加入醋
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11.倒入溶解的味精水
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12.淋入少许香油，拌匀即可
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13.成品图

小贴士

1味精用温水溶解，味道可充份被吸收
2木耳与腐烂分别下锅焯水再拌哦

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