红烧猪血

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  1.蒜切丁，姜切丁，辣椒切丁，待用
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  2.猪血洗净，切厚片
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  3.油烧热，猪血倒入锅中，加入生姜和蒜两面煎
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  4.放一小勺，剁椒，因为剁椒是咸的所以菜不需要加盐
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  5.加入少量的鸡精，红辣椒和青辣椒丁，倒入锅中，