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松花蛋拌豆腐

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夏天人们最喜欢吃的就是凉菜了,不管什么菜用凉调的方法做都会让人食欲大开。今天我做的这个凉菜是松花蛋拌豆腐,豆腐水水嫩嫩的,再加上松花蛋独有的味道,拌在一起吃味道美极了。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.倒入生抽。
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    7.倒入辣椒油。
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    8.倒入花椒油。
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    9.再倒入少许香油。
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    10.在表面撒上熟芝麻。
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    11.最后放上少许剁椒,再放入葱丝点缀即可,吃的时候搅拌均匀。
  • 小贴士

    1.豆腐也可以用水豆腐做。
    2.生抽有咸味,放盐的时候掌握好量。
    3.不想放生抽的话可以放味极鲜酱油,味道更好。
    4.豆腐容易出水,做好了就赶快吃,不要放置太长时间。

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