黄豆猪蹄汤

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  1.黄豆洗净，提前浸泡5小时(夏天温度高，最好放入冰箱内)备用。
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  2.各种配料切好备用。配料集体照。
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  3.小半只猪蹄洗净备用。
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  4.热水中烫一下，洗净(去掉血水)。
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  5.油锅烧热放入冰糖，熬吧成汁。