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黑椒牛柳炒意粉

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意大利面是我经常做的一道西餐菜品。今天这款黑椒牛柳炒意粉是用牛里脊肉搭配黑胡椒酱来完成的,嫩滑的牛肉和黑胡椒特有的香味,吃起来很过瘾。

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.锅中放橄榄油,比平时做菜的油多一些,烧热后放入牛肉快速翻炒断生,盛出备用。
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    7.用锅中底油放入洋葱炒香。
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    8.再放入青红椒炒一会。
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    9.倒入意大利面翻炒均匀。
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    10.把炒好的牛肉倒入锅中一起炒匀。
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    11.调入适量的黑胡椒酱和黑胡椒碎。
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    12.翻炒均匀即可出锅。
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    13.成品图。
  • 小贴士

    橄榄油也可以换成其它无色无味的食用油。
    判断意大利面煮没煮熟,取一根意大利面掐折后,中间没有硬芯即可。

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