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豆制品营养丰富，是普通百姓家中常吃的，可有些人又不能多吃豆制品，而我今天这道一品豆腐就解决了不能吃豆制品的吃货烦恼了，有豆腐的口感和营养，而且成菜更美观。
加水入蛋液中时一定要控制好水量，水多了就不成形，少了就变老，没豆腐口感。
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