虾仁小炒翠竹报春

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  1.准备洗好的黄瓜2根，胡萝卜1个，大虾10个，熟青豆，葱花，盐
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  2.把黄瓜切大块，把里面的挖出来，注意不要挖空，底下削平摆放的平稳，用削下来的黄瓜皮切竹叶摆旁边，胡萝卜削皮切丁，大虾去头用牙签挑出背上的虾线，切丁
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  3.热锅放葱花爆香，放入青豆翻炒一会，放入胡萝卜丁，随后接着放虾丁一起翻炒，胡萝卜很快就会熟的，炒时间太长了不好看，虾丁熟了放入适量的盐
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  4.出锅
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  5.虾仁小炒