下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蔓越莓小饼干

1.4万点赞 · 98收藏

独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.7万

打开APP收藏菜谱

这个小饼干，不论是看电视时的零嘴，还是赠予亲朋好友的小甜品，都是无敌美味≧∇≦ 做起来很简单哦，零失败［本人11^_^］，只要按步认真做就可以啦O(∩_∩)O

作者: grace-小饕鱼

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.纯的鸡蛋黄哦，不要加东西，不要蛋清！
  • 点击查看大图
    7.先将鸡蛋黄，黄油，蔓越莓干和在一起，黄油软化就可以啦，不需要打发哦
    然后加入低筋面粉，糖霜
  • 点击查看大图
    8.如果不能让黄油和低筋面粉充分融和，可以开盖各水加热一下，然后继续用勺子搅拌均匀即可，如图状态
  • 点击查看大图
    9.把和好的材料分2份［不然保鲜膜没有那么大］，保鲜膜包好，用擀面杖压成喜欢的造型，我用的是长方形
  • 点击查看大图
    10.形状压好后，放入冰箱冷冻层，冻1.5～2小时，让饼干材料定型
  • 点击查看大图
    11.冻好后，将饼干切成小块状，铺上吸油纸，准备入烤箱
  • 12.烤箱提前预热10分钟，开165度，这里忘记拍照了……
  • 13.烤差不多20分钟，到12分钟时留心一下，因为各个品牌的烤箱功率不同，防止烤糊
  • 点击查看大图
    14.美味即刻享受(◍•ᴗ•◍)ゝ

    • 小贴士

    还有一个小技巧就是当你闻到小饼干的香味从烤箱里散发出来，就说明可以出“箱”啦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活