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自制健康油条

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孩子们喜欢吃油条，又担心外面卖的油条不健康，就在家自己做放心健康的油条

作者: 思源妈妈

用料

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小技巧

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    6.案板上抹油，将醒发好的面团搓条并摁扁，切2厘米长小块
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    7.盖上保鲜膜防止风干
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    8.取两小块面摞在一起，用筷子从中间压一下（如图）
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    9.两手捏住两边轻轻抻一下（如图）
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    10.炒锅油热至五成时小火开始炸油条
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    11.用筷子不停翻转炸至两面金黄捞出控油
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    12.看油条是不是很蓬松的样子
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    13.再来一张效果图

    • 小贴士

    油条面和软一点，炸油条一定要用小火

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