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山药炖鸡汤

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山药炖鸡汤,口感清甜,营养丰富,是道很不错的菜品。

作者: 陈敏430

小技巧

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    6.鸡焯水后,捞出备用。
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    7.把鸡块,山药,小块姜片放入煲汤的沙锅。
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    8.倒入适量的水,大火烧开,小火炖三十分钟。
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    9.把红枣枸杞放入沙锅,再小火炖十分钟后,加适量盐,再炖两分钟,鲜美的山药炖鸡汤就做好了。
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    10.成品图,
  • 小贴士

    红枣后面放,这样色泽和口感都更好,红枣炖过久会有酸味。鸡块焯水时加姜片可以更好去腥味。

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