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牛肉蛋炒饭其实我真没吃过。这是我领任务菜谱时不小心点到的。虽然有点无奈,但还是想尝试下,毕竟美味是吃出来的。如果不试试,怎么知道不好吃呢。答案是,相当的美味!
1剩米饭,牛肉,鸡蛋,每一个都得单独炒,才会好吃。虽然有点麻烦,但这样更精致。2.炒剩米饭的时候,最好待油冷却之后再倒饭,这样更容易炒散且不粘锅。3.炒米饭的时候要小火,鸡蛋同样。牛肉要大火,最后汇合的时候也一定是大火。
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