椒丝腐乳空心菜

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  1.空心菜摘掉老梗、挑掉烂叶、用盐水浸泡、能去除农药、再清洗干净、沥干
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  2.辣椒去籽切丝、蒜去衣剁碎
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  3.碗里放腐乳、倒少许腐乳汁、用勺子压碎
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  4.热锅放油、放蒜爆香
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  5.放辣椒、空心菜、炒至断生