木耳炒肉片

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  1.木耳两把，放入盆子里，多清洗几遍，第一次去掉干木耳里面的杂质。
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  2.倒入清水浸泡2小时，浸泡过程中换几次水。
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  3.泡好的木耳第二次清洗干净，开水中焯烫一下，过凉水，沥干水份，备用。
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  4.肉切片，备用。
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  5.葱白切段，备用。