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胡萝卜玉米汤扇子骨汤

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猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。猪扇骨玉米汤营养价值极高,是上等的补血补钙佳品

作者: 颐真桑4

小技巧

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    6.加水,水莫过骨头的2倍,放入生姜
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    7.开大火煮沸
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    8.煮沸后加入几滴醋,可以让骨头的营养很好的融入汤中
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    9.烧沸之后转小火
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    10.盖上盖子小火煮1、5小时左右。
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    11.准备洗胡萝卜和玉米,玉米可以按自己喜欢的买,我喜欢吃白色的玉米,所以买了白色
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    12.洗干净后切块
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    13.把切好的胡萝卜和玉米放入锅里,再煮半小时
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    14.最后放盐和鸡精,出锅时放入葱,完成

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