葱烧五花肉

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  1.准备好食材，五花肉，葱，姜、八角、香叶、辣椒。
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  2.五花肉冷水下锅，烧开，煮出血沫杂质。
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  3.姜切片，辣椒切小段，葱切段。
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  4.五花肉过水洗去浮末切麻将大小的肉块。
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  5.锅烧热，把肉放进去煸炒出油后盛出备用。