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青椒皮蛋

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平日里我都是把壳剥了直接吃的多！每次饭店吃饭皮蛋都是凉拌！今儿个我也凉拌两个吃吃！

作者: 丽军81

用料

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小技巧

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    6.锅内入油中火烧热
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    7.大蒜生姜放入锅炒香
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    8.辣椒都加入锅翻炒
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    9.加入适量盐继续翻炒熟
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    10.盐充分被辣椒吸收
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    11.配料铲出放入小碗
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    12.加适量酱油搅拌均匀
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    13.香醋、香油分别加适量在配料，搅拌均匀
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    14.配料看着就好有食欲
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    15.把配料放在皮蛋的正中央，青椒皮蛋好了
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    16.看着是不是很美味

    • 小贴士

    众口随调！喜欢酸的可以多加醋！

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