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鸡蛋炒年糕

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早中晚餐都可以的，亦是到小吃！

作者: 丽军81

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋打入碗
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    7.加适量盐
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    8.加10ml水朝一个方向搅拌
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    9.锅内放入适量油烧热
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    10.鸡蛋倒入锅中火
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    11.鸡蛋炒熟
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    12.香芹、辣椒放入锅翻炒
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    13.年糕放入锅一起翻炒
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    14.加几滴酱油一起翻炒
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    15.加盐
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    16.继续翻炒防止粘锅，炒均匀，颜色均匀后出锅咯
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    17.炒鸡蛋年糕好了
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    18.漂亮又美味

    • 小贴士

    年糕煮软就好了不能煮太烂了！不喜欢辣的可以不用加辣椒！鸡蛋加水使得鸡蛋鲜嫩

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