白炖鲢鱼汤

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  1.把所需的材料准备好，葵花油瓶装另外放。
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  2.把鱼头洗干净对半切，豆腐切块，葱，香菜，洗净切段，蒜头，姜，切片备用。
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  3.锅里倒入葵花油
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  4.放入鱼头鱼尾两面煎一下变色
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  5.再倒入清水，末过鱼头。放入姜片，蒜片，葱头段。