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油炸的花生太上火,来个凉拌的,带点水分吃了也不会觉得口渴地慌,特别是这么热的天,就着稀饭吃甭提多美了。做法也非常简单,咱们一起做吧!
1.煮花生米不能太早加盐,要不然花生米会变黑。2.花生米里除了可以加胡萝卜丁,还可以加芹菜、黄瓜……按个人喜好添加。3.盐的用量要适量,可以自己试吃。4.油可以选择无气味的比较好哦。5.胡萝卜丁可以另外焯水再加入花生米里凉拌,本人偷懒直接放锅里煮了,煮的时间根据胡萝卜丁大小控制好,要不然煮太烂了不好吃。
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