花生炖猪蹄

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  1.准备好图中的材料，花生米提前用温水浸泡一会儿。
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  2.猪蹄洗干净，倒入锅中加入适量的清水煮开煮2分钟。
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  3.绰水后的猪蹄过一下凉水滤干备用。
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  4.锅中倒入少许的油，烧热，调成中火，倒入白糖炒融化。
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  5.倒入猪蹄小火翻炒上色。