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水晶饺

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买了包澄面,看看咋样。

作者: 阿谨丫

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    6.分成大小一致的剂子,擀开、放上肉馅。用平常包饺子的手法即可
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    7.蒸笼摆上胡萝卜片,饺子放胡萝卜片上,盖上盖大火蒸15分钟
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    8.透透的
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    9.表皮很Q弹
  • 小贴士

    擀皮的时候尽量周边翘起中间凹下,皮稍微有点硬,需轻柔包裹。若没有木薯粉可用玉米淀粉、红薯淀粉代替。

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